Программа / Культурно-массовое мероприятие Фестиваль Сыра

  • afisha3
  • festival-syra 03
  • festival-syra 02
  • festival-syra 01
  • festival-syra 06
  • festival-syra 05
  • festival-syra 04
Начало:
Место:
ул. Молочная гора
Возрастной ценз:
0+ Для любой аудитории

Сырный фестиваль в Костроме. Слава о знаменитом костромском сыре уже давно вышла за пределы области. Самый популярный сыр на столах россиян – «Костромской». По многочисленным запросам гостей, туристов и самих жителей области о проведении в Костроме сырного фестиваля. К участию в фестивале приглашены костромские сыропроизводители из Антроповского, Буйского, Вохомского, Костромского, Мантуровского, Островского, Сусанинского районов, города Волгореченск, местные фермеры, сыропроизводители из соседних регионов. Гости фестиваля откроют для себя много нового и интересного о сыре: развитие сырного дела в России, историю сыроварен в Костромской губернии, особенности костромского сыра, все сорта и виды сыра, как приготовить сыр в домашних условиях, секреты приготовления сыра и блюд из сыра в разных национальностях, как правильно хранить сыр, с чем его можно сочетать, как правильно оформить сырную тарелку.

Для гостей, туристов, участников, костромичей подготовлена насыщенная программа фестиваля. Фестиваль объединит на своей площадке всех: кто любит сыр, кто делает сыр и все, кто делает все, что с сыром связано.

На фестивале будет все: изобилие сыра от костромских производителей и производителей из регионов России, дегустация национальных сыров, мастер-классы по приготовлению сыра в домашних условиях, мастер-классы от лучших рестораторов по фирменным рецептам с применением сыра, концерты, театральные представления, анимационные программы и многое другое.

Главный герой на этом гастрономическом празднике – сыр во всех проявлениях. Будут представлены все возможные сорта и виды сыра: твердые, рассольные, мягкие, плавленые, копченые, авторские и другие. Можно точно сказать, что все представленные сыры натуральные. Именно так работают костромские производители. Сегодня в Костромской области работает 15 сырных производств и частных сыроварен, которые выпускают уже более 90 видов сыра.

Цели фестиваля:
● возвращение к истокам сыроварения, погружение в историю сыроделия;
● знакомство с многообразием сырных сортов;
● презентация сырной продукции костромских производителей;
● популяризация культуры потребления сыра.

В программе «Фестиваля Сыра» в Костроме:

● Выставка-ярмарка: весь ассортимент сырной и молочной продукции нашего региона. Сувенирная от мастеров народного-художественного промысла и др.

● Деревенское подворье: презентация муниципальных образований области.

● Конкурсная площадка: конкурсы, викторины, народные забавы и тд.

● Арт-площадка: театральные и концертные программы с участием творческих коллективов города. Мастер-классы. Конкурс детского рисунка на асфальте.

● «Сырные покатушки» — увлекательная и азартная игра на ловкость и меткость для всех желающих.

● Дегустационная программа: «Сырная неделя» во всех ресторанах города,«Национальные сырные рецепты», «Гастрономические истории».

● Экскурсионная программа: экскурсии в «Музей сыра», мастерскую «Сыр/ шоколад», по историческим местам города и др.

Площадки фестиваля: Набережная от ул. Молочная гора до ул. Чайковского, Сквер Ивана Сусанина, Красные и Мучные ряды, набережная реки Волга (в районе ресторана «Старая пристань»).

Рекомендуем

Скоро в Костроме будут другие события.

    • сегодня в 10:00

    Дом народного творчества ул. Советская, 23

    Кино Саффи

    Для детей

    Показ мультфильма «Саффи» в Областном доме народного творчества. По мотивам оперетты «Цыганский барон» и новеллы «Саффи» Мора Йокаи. Мультфильм снят к 100-летию оперетты «Цыганский барон»,…

    • сегодня в 10:00

    Областная универсальная научная библиотека ул. Советская, 73

    Программа День вежливости в библиотеке

    Для школьников

    День вежливости в библиотеке для школьников.

    • сегодня в 12:00

    Дом народного творчества ул. Советская, 23

    Кино Дрянь

    Показ фильма «Дрянь» в Областном доме народного творчества. События разворачиваются на заре крушения СССР, когда наркомания захлестнула страну. Валентин Мукасей по возвращению с военной службы…

    • сегодня в 14:00

    Библиотека им. А.С. Пушкина ул. Советская, 8

    Программа Весёлая катавасия

    Программа «Весёлая катавасия» в центральной городской библиотеке им. А.С. Пушкина. 2019 год указом президента объявлен Годом театра в России. Театр – это магическое слово во…

    • сегодня в 15:00

    Дом народного творчества ул. Советская, 23

    Кино Попутного ветра, «Синяя птица»

    Показ художественного фильма «Попутного ветра, «Синяя птица» в областном доме народного творчества. На шхуне «Синяя птица» совершают рейс по Адриатике школьники, победители анкеты-конкурса «За мир…

    • сегодня в 15:00

    Костромской планетарий ул. Горная, 14

    Звёздный фестиваль

    Программа Звёздный фестиваль

    12+ 150

    Полнокупольная программа «Звёздный фестиваль» повествует о зодиакальных созвездиях и млечном пути в северном полушарии, рождении звёзд в туманностях и чёрные дыры.

    • сегодня в 18:00

    Театр им. А.Н. Островского пр-т Мира, 9

    Как важно быть серьёзным

    Спектакль › Комедия в двух действиях Как важно быть серьёзным

    12+ Иконка сайта www.kostromadrama.ru

    Спектакль «Как важно быть серьёзным» по Уайльду в театре им. А.Н. Островского. Сам автор определил жанр своей пьесы — легкомысленная комедия для серьезных людей. В…

    • завтра в 10:00

    Дом народного творчества ул. Советская, 23

    Кино Василиса Прекрасная

    0+

    Показ фильма «Василиса Прекрасная» в Областном доме народного творчества. Задумал как-то старик женить своих сыновей. Вышли три брата в чисто поле, натянули тетиву луков и…

    • завтра в 12:00

    Дом народного творчества ул. Советская, 23

    Кино Дети Дон Кихота

    Показ кинокартины «Дети Дон Кихота» в Областном доме народного творчества. «Дети Дон Кихота» – история обычной на первый взгляд семьи: чета врачей-родителей и три сына.…

    • завтра в 15:00

    Дом народного творчества ул. Советская, 23

    Кино Бемби

    Показ мультфильма «Бэмби» в Областном доме народного творчества. Мультфильм начинается с рождения нового принца леса – оленёнка Бэмби. Вместе со своими первыми друзьями – зайчонком…

    • завтра

    Сковородка пл. Сусанинская

    Золотое кольцо России

    Фестиваль / Ярмарка / Выставка Золотое кольцо России

    12+

    XX Международный ювелирный фестиваль «Золотое кольцо России». Более 100 ювелирных кампаний представляют свои лучшие изделия. Их география простирается от Санкт-Петербурга до Махачкалы, от Калининграда до…

    • завтра

    Муниципальная художественная галерея пл. Мира, 2

    Леонид Виноградов

    Выставка › Живопись Леонид Виноградов

    Выставка живописи Заслуженного художника РСФСР Леонида Николаевича Виноградова в выставочном зале Костромского Дома художника. На выставке представлены работы, созданные автором в течение продолжительного творческого пути.…

    • завтра в 18:00

    Театр им. А.Н. Островского пр-т Мира, 9

    Стеклянный зверинец

    Спектакль › Мелодрама в двух действиях Стеклянный зверинец

    Мелодрама «Стеклянный зверинец» по пьесе самого романтичного американского драматурга Теннесси Уильямса в постановке театра имени Александра Николаевича Островского. Режиссер-постановщик Сергей Кузьмич Художник-постановщик Елена Сафонова Действующие…

    • в пятницу в 10:00

    Дом народного творчества ул. Советская, 23

    Кино Большие приключения Винни-Пуха

    Показ мультфильма «Большие приключения Винни-Пуха» в Областном доме народного творчества. Винни отправляется на своё Место Для Раздумий. Придя туда, он начинает думать. От Суслика Винни-Пух…

    • в пятницу в 12:00

    Дом народного творчества ул. Советская, 23

    Кино А если это любовь?

    Показ фильма «А если это любовь?» в Областном доме народного творчества. В центре фильма – драматичная любовь подростков – учеников десятого класса Ксении Завьяловой (Жанна…

    • в пятницу в 15:00

    Дом народного творчества ул. Советская, 23

    Кино Фильм «Сашка»

    Показ художественного фильма «Сашка» в Областном доме народного творчества. Картина показывает, как можно сохранить человеческий облик в невыносимых условиях одного из самых страшных сражений Второй…

    • в пятницу в 15:00
    • 10 июля в 13:00

    Костромской планетарий ул. Горная, 14

    Зеленый наряд планеты

    Программа Зеленый наряд планеты

    Для школьников 80

    Полнокупольная программа «Зеленый наряд планеты» в Костромском планетарии для школьников с 8 лет. ​Какие леса растут на нашей планете? Чем живут деревья и почему у…