Программа / Культурно-массовое мероприятие Фестиваль Сыра

  • afisha3
  • festival-syra 03
  • festival-syra 02
  • festival-syra 01
  • festival-syra 06
  • festival-syra 05
  • festival-syra 04
Начало:
Место:
ул. Молочная гора
Возрастной ценз:
0+ Для любой аудитории

Сырный фестиваль в Костроме. Слава о знаменитом костромском сыре уже давно вышла за пределы области. Самый популярный сыр на столах россиян – «Костромской». По многочисленным запросам гостей, туристов и самих жителей области о проведении в Костроме сырного фестиваля. К участию в фестивале приглашены костромские сыропроизводители из Антроповского, Буйского, Вохомского, Костромского, Мантуровского, Островского, Сусанинского районов, города Волгореченск, местные фермеры, сыропроизводители из соседних регионов. Гости фестиваля откроют для себя много нового и интересного о сыре: развитие сырного дела в России, историю сыроварен в Костромской губернии, особенности костромского сыра, все сорта и виды сыра, как приготовить сыр в домашних условиях, секреты приготовления сыра и блюд из сыра в разных национальностях, как правильно хранить сыр, с чем его можно сочетать, как правильно оформить сырную тарелку.

Для гостей, туристов, участников, костромичей подготовлена насыщенная программа фестиваля. Фестиваль объединит на своей площадке всех: кто любит сыр, кто делает сыр и все, кто делает все, что с сыром связано.

На фестивале будет все: изобилие сыра от костромских производителей и производителей из регионов России, дегустация национальных сыров, мастер-классы по приготовлению сыра в домашних условиях, мастер-классы от лучших рестораторов по фирменным рецептам с применением сыра, концерты, театральные представления, анимационные программы и многое другое.

Главный герой на этом гастрономическом празднике – сыр во всех проявлениях. Будут представлены все возможные сорта и виды сыра: твердые, рассольные, мягкие, плавленые, копченые, авторские и другие. Можно точно сказать, что все представленные сыры натуральные. Именно так работают костромские производители. Сегодня в Костромской области работает 15 сырных производств и частных сыроварен, которые выпускают уже более 90 видов сыра.

Цели фестиваля:
● возвращение к истокам сыроварения, погружение в историю сыроделия;
● знакомство с многообразием сырных сортов;
● презентация сырной продукции костромских производителей;
● популяризация культуры потребления сыра.

В программе «Фестиваля Сыра» в Костроме:

● Выставка-ярмарка: весь ассортимент сырной и молочной продукции нашего региона. Сувенирная от мастеров народного-художественного промысла и др.

● Деревенское подворье: презентация муниципальных образований области.

● Конкурсная площадка: конкурсы, викторины, народные забавы и тд.

● Арт-площадка: театральные и концертные программы с участием творческих коллективов города. Мастер-классы. Конкурс детского рисунка на асфальте.

● «Сырные покатушки» — увлекательная и азартная игра на ловкость и меткость для всех желающих.

● Дегустационная программа: «Сырная неделя» во всех ресторанах города,«Национальные сырные рецепты», «Гастрономические истории».

● Экскурсионная программа: экскурсии в «Музей сыра», мастерскую «Сыр/ шоколад», по историческим местам города и др.

Площадки фестиваля: Набережная от ул. Молочная гора до ул. Чайковского, Сквер Ивана Сусанина, Красные и Мучные ряды, набережная реки Волга (в районе ресторана «Старая пристань»).

Рекомендуем

Скоро в Костроме будут другие события.

    • в пятницу в 12:00 и 13:00

    Школа №37 мкр. Черноречье, 2

    Программа Стань чемпионом / Sport Factor

    Этот день мы посвящаем спорту! Для всех ребят, стремящихся вести спортивный образ жизни мы разработали спортивную игровую программу «Спорт Factor!», призванную дисциплинированно следовать правилам игры,…

    • в пятницу 18:00 — 20:00

    Культурно-выставочный комплекс «Музейное подворье» ул. Молочная гора, площадка у Рыбных рядов

    Музейное подворье

    Программа Музейное подворье

    Развлекательно-познавательные программы «Интерактивный музей» на территории «Музейного подворья» в рамках фестиваля «Желаю тебе, земля моя!»

    • в пятницу в 10:00 и 11:30
    • в субботу в 10:00 и 11:30
    • в воскресенье в 10:00 и 11:30

    Театр Кукол ул. Островского, 5

    Придёт серенький волчок

    Спектакль Придёт серенький волчок

    3+ 130

    Космическая фантазия «Придёт серенький волчок» от театра на подушках для детей от двух лет. «Театр на подушках», вариант «бэби-театра», в России начал развиваться сравнительно недавно.…

    • в субботу 6:00 — 12:00

    акватория Волги близ д. Шемякино

    Фестиваль по ловле рыбы спиннингом с лодок

    Спорт Фестиваль по ловле рыбы спиннингом с лодок

    Открытый фестиваль по ловле рыбы спиннингом с лодок (парные соревнования) Strike Pro фест под Костромой близ деревни Шемякино. Соревнования проходят в один этап продолжительностью 6…

    • в субботу 11:00 — 17:00

    Сковородка пл. Сусанинская

    Культурно-массовое мероприятие / Концерт Презентация Островского и Павинского районов и Шарьи

    Творческая презентация Островского и Павинского муниципальных районов, городского округа город Шарья в рамках фестиваля «Желаю тебе, земля моя!» Выставка-ярмарка товаропроизводителей, «Деревенские подворья», мастер-классы. Детские интерактивные…

    • в субботу в 12:00

    Волжский прибой Красносельский р-н, п/о Боровиково

    Танго-выходные - Я так хочу, чтобы лето не кончалось!

    Встреча Танго-выходные — Я так хочу, чтобы лето не кончалось!

    Иконка сайта vk.com

    Парк-отель «Волжский прибой» собирает друзей и новых знакомых, увлеченных аргентинским танго, чтобы приятно и весело провести время, душевно потанцевать танго, поучаствовать на мастер -классе по…

    • в воскресенье в 16:00

    Берендеевка пр-т Мира, 157

    Супер пёс

    Выставка Супер пёс

    0+ Иконка сайта www.gradkostroma.ru Иконка сайта vk.com

    Большая выставка беспородных собак впервые в Костроме. Тут питомцы докажут, что ничем не хуже породистых. Главная цель проекта – формирование гуманного отношения жителей города к…

    • 26 августа в 18:00

    Областная универсальная научная библиотека ул. Советская, 73

    Встреча / Программа Театральный понедельник с Александром Кирпичёвым

    12+

    Театральный понедельник с Александром Кирпичёвым в Костромской областной научной библиотеке каждый последний понедельник месяца.

    • 27 августа 10:00 — 0:00

    Синема Стар в «РИО» ул. Магистральная, 20, ТРЦ "РИО"

    Счастливый вторник

    Акция / Кино Счастливый вторник

    100

    Счастливый вторник в кинотеатре «Синема Стар — Кострома»! Весь день билеты по 100 рублей!* *акция не распространяется на премьерные фильмы.

    • 29 августа в 11:00 и 12:00

    КЦ «Россия» ул. Северной Правды, 34

    Ассоциации / Гримландия

    Программа Ассоциации / Гримландия

    «Лучший способ узнать о человеке или предмете — это обыкновенная игра в ассоциации», — утверждал ещё несколько веков назад Джон Локк, британский педагог и философ.…

    • с 29 августа

    Муниципальная художественная галерея пл. Мира, 2

    Арт-мутация

    Выставка › Изобразительное искусство Арт-мутация

    Известные костромские художники Сергей Маковей и Иосиф Дашевский впервые представляют совместный проект «Арт-мутация» в Муниципальной художественной галерее. Уже более 50 лет Сергея Маковея и Иосифа…

    • с 30 августа

    Муниципальная художественная галерея пл. Мира, 2

    Художник и православие

    Выставка Художник и православие

    Выставка произведений группы костромских авторов «Художник и православие» в муниципальной художественной галерее. Её участники: Вадим Березовский, Ирина Васильева, Владимир Еременко, Александр Мариев, Александр Шарифуллин. Автором…

    • в пятницу в 18:00
    • 30 августа в 18:00

    Сковородка пл. Сусанинская

    Концерт Летний вечер в Костроме

    Творческая концертная программа от творческих коллективов и исполнителей Костромы «Летний вечер в Костроме» в рамках фестиваля «Желаю тебе, земля моя!»

    • 30 августа 11:00 — 13:00

    КЦ «Россия» ул. Северной Правды, 34

    Что такое хорошо и что такое плохо

    Программа Что такое хорошо и что такое плохо

    Вместе с веселыми клоунами Васяней, Ириской и Лёлей ребятам предстоит разгадать секреты хорошего поведения. Общаясь с детьми ироничным языком Григория Остера, персонажи высмеивают недоброе и…

    • 30 августа в 20:00

    Кафе «СусанинHouse» ул. Сусанина, 54

    Концерт / Вечер Jazz Tones

    18+

    Вечер под приятный женский вокал Jazz Tones.

    • сегодня в 12:00
    • 31 августа в 12:00
    • 14 сентября в 12:00
    • 28 сентября в 12:00
    • Ещё даты...

    Резиденция Снегурочки Кострома, ул. Симановского, 11

    Мультфильмы в резиденции Снегурочки

    Кино Мультфильмы в резиденции Снегурочки

    Для детей

    Российская Снегурочка приглашает жителей и гостей города в свою Резиденцию на кинопоказы. 22.06.2019 Питер Пен 06.07.2019 Бэмби 17.07.2019 Пиноккио 20.07.2019 Дамбо 03.08.2019 Приключения Винни Пуха…

    • 30 августа в 10:00 и 11:30
    • 31 августа в 10:00 и 11:30

    Театр Кукол ул. Островского, 5

    Чудо зонтик

    Спектакль › Сказка Чудо зонтик

    3+

    «Чудо зонтик» — камерный спектакль в двух снах: «Сны с Луны» и «Сон про Солнце». Как далеки от нас Луна и Солнце! Но если крепко-крепко…